琼胶酶
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根据细胞全能性的原理,运用现代生物技术将紫菜叶状体的体细胞经酶解,使之分离成单个细胞...目前我国使用的酶有海螺酶、鲍鱼酶、琼胶酶和纤维素酶。只用纤维素酶不能酶解出紫菜的单细胞来，而用数种酶按一定比例配好效果更佳。酶液配制步骤为：酶溶剂的 ...

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基于NMR技术的溶菌酶在琼脂糖凝胶中的动力学研究
运用脉冲梯度场测量自扩散系数及自旋自旋弛豫时间测量核磁共振技术对鸡蛋清溶菌酶(HEWL)在琼脂糖凝胶中的动力学进行了研究.试验结果表明,HEWL在琼脂糖凝胶中的自扩散系数及自旋自旋弛豫时间较其在纯乙酸...

《分析测试技术与仪器》 2016年02期关键词: "琼脂糖凝胶"," 核磁共振"," 溶菌酶"," 蛋白质结晶" 收藏