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一、概述在冰淇淋生产中,从凝冻机中得到的产物为软质冰淇淋,其温度约为-4~-6℃,呈膏...挤压成形类设备相对来说,挤压成形是一种较新的冰淇淋成形技术,它必须建立连续式凝冻机的基础上,挤压型冰淇淋生产线的特点就是:“连续凝冻、挤压成形、速 ...
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