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泸州因拥有400余年的国宝窖池群闻名遐迩,成了旅游胜地。近两年,酿于老窖群的“国窖1573...老窖池里生活着600多种、数以亿计的神奇微生物，是目前对全国酿酒窖池成分数据研究之极限，其中包括163种能够定量、200多种可被定性的香味成分 ...
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