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周朝国相周公旦所作禁酒文诰。是我国第一份关于酒的官府文件。...但对殷旧民嗜酒者，可不杀而教诲之。《酒诰》作为最早的禁酒文诰，开创了禁酒法令之先，首次以官府干预方式管理酒事。（见《尚书·周书·酒诰》）
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