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defined medium;synthetic medium
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聚苹果酸是出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)菌株产生的一种高分子聚合物,由于其良好的水溶性、生物相容性、可降解性等特性,在食品、医药、化妆品等领域具有广泛的应用前景。聚苹果酸...
《发酵科技通讯》 2020年01期 关键词: "出芽短梗霉"," 聚苹果酸"," 发酵"," 培养条件" 收藏
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