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河南省优良猪种。因主要产区集中在淮河上游以南,故名。...淮南猪与长白和约克夏杂交后的瘦肉率分别为52.28%和54.47%；遗传性能稳定，性情温驯易管理。幼猪初生重约0.8公斤，成猪一般体重104.9～149.7公斤，体长大于胸围8.8 ...
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