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中国膳食不仅讲究营养、讲究培补虚损 (食补),而且讲究通过膳食直接治疗某些疾病。中国古...由于社会的需要,人们更普遍对药膳和食疗关注,以致出现了一个研究、追求药膳和食疗之热。可以预见,我国的药膳、食疗科学和实践必将会出现一个新高潮。二、 ...
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传统中医药文化提倡因时、因地、因人"三因"制宜的食疗养生原则,内容广泛、体系完整、方法具体,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。延安时期,中国共产党人重视药物与食物结合,达到防病治病目的,创新发展了...
《豳风论丛》 2016年00期 关键词: "传统食疗理论"," 延安时期"," 侯建存"," 食疗创新" 收藏
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