氨基酸突变

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在细菌代谢过程中,代谢终产物被积累到一定程度后,细菌就终止这一代谢终产物的积累。这...结构类似物抗性突变的利用,使氨基酸生产菌株的改良变得相对容易。结构类似物在其结构上与代谢终产物相似,可竞争性地与变构酶或阻遏蛋白结合,抑制菌株的生长繁 ...

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