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胆碱作为一种成分存在于卵磷脂中。可在功能性食品中使用的是包括卵磷脂在内的磷脂产品。...同样的浸提操作可重复2～3次，以最大限度地溶出所含的卵磷脂。合并多次浸提液，在真空度86.65kPa、温度75～80℃条件下减压蒸馏回收乙醇，然后再进 ...
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