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多年生草本。直立。...具根状茎。穗状花序多,花芳香,寿命短,柠檬黄色至红色,夏末至初秋开放。叶披针形,灰绿色,幼时多具斑点。株高1.5~2m,冠径75cm。耐最低温度5℃。
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提出了纤维素酶预处理法提取郁金中姜黄素的新工艺。探讨了酶的用量、酶解时间、酶解pH值、酶解温度、提取次数、提取时间等因素对姜黄素提取率的影响。筛选出了最佳的单因素工艺条件为:每10g郁金粉纤维素酶的用...
《广州化学》 2004年03期 关键词: "郁金"," 姜黄素"," 酶预处理"," 提取工艺" 收藏
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