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又称豆乳粉。系以大豆为原料制取纯豆奶,加(或不加)配料,经均质、浓缩、喷雾干燥制成的固...根据加糖与否分为甜豆奶粉和淡豆奶粉。按脱脂与否，又有脱脂豆奶粉和全脂豆粉之分。添加不同配料可制成各种强化豆奶粉。
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