重庆火锅

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重庆火锅既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,也是饮食文化的一个内容,它具有以下几个方...老火锅——重庆毛肚火锅,以毛肚为主,后来发展到清汤火锅、鸳鸯火锅,可是,重庆火锅走到成都,走到全川乃至全国,却把范围扩大了:有啤酒鸭火锅、狗肉火锅、 ...

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