超声波搅拌

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(一) 发酵醪的预处理1.发酵产物的组分薯干原料深层发酵醪的组分范围值:  柠檬...当溶液处于介稳区时,采用刺激手段(如机械振动、剧烈搅拌、超声波、搅拌降温等),而产生晶核,这种操作称为“刺激起晶”,所产生的晶核为初级非均相成核。调节刺 ...

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