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使固体在液体中旋转,并从其转矩和角速度测定粘度的仪器。旋转圆筒粘度计有Couette-...其他类型的有旋转圆锥形、旋转半球型、旋转圆板型（门尼粘度计）、旋转螺旋桨型（stomer粘度计）和外圆筒对搅拌棒旋转型（布拉本登粘度计）等。
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