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    麦芽汁-酵母膏培养基

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    柠檬酸生产菌的选育可分为自然选育和诱变选育。在生产过程中不经人工处理,利用菌种自...具体操作为：将出发菌株的孢子转接于麦芽汁斜面上于35～37℃培养7～8d，长好孢子后，用生理盐水将孢子洗下，接到营养丰富的培养基中（例如5°Be麦芽汁加 ...

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