肉鹅
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有苍鹅肉、白鹅肉之别。各详本条。

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不同纤维源日粮对四川白鹅肉品质及氨基酸含量的影响
为研究日粮纤维源对四川白鹅肉品质、氨基酸含量和营养价值的影响,试验选用28日龄体重相近的四川白鹅120只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只,公母各半,采用地面平养方式,分别饲喂含苜蓿草粉、黑...

《中国畜牧兽医》 2020年03期关键词: "日粮纤维源"," 四川白鹅"," 肉品质"," 氨基酸" 收藏