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1. 卡拉胶卡拉胶又称角叉菜胶,是一种红色的海藻(Rhodpohyceac)中提取出的多糖类物质。...（6）黄原胶具有广泛的相容性，与瓜尔胶、角豆胶或藻酸盐的混合物可产生有益的协同效应，使黏度倍增。与天然树胶结合还可形成不同韧度的凝胶。 ...
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