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为了延长食用期限,调剂市场供应,对新鲜果品进行科学的保藏所采用的技术方法。其重要作用......术的发展,该法不断得到改进。近年来出现了减压贮藏,高压静电贮藏、放射保鲜和各种化学试剂保鲜以及中草药保鲜等多种新方法,为果品贮藏展示了广阔的前 ...
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