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轻工业的主要行业之一,始于20世纪50年代末。1959年,日处理甜菜1000吨的石河子八一糖厂建......4年，全区共有大、中、小制糖企业15个。2002年，机制糖产量达到51.84万吨；伊犁四方糖业公司和新疆湖光糖厂也成为自治区轻工业 ...
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