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本篇讲述的是酒吧的经营与管理,作者用最平实的语言与读者进行探讨。在未开始讲述之前...近年来,中小型餐馆、酒楼也纷纷效仿,聘请大中型酒店餐饮的管理人才,进行培训与管理,得到很好的口碑,赢得广泛的社会效应和经济效益。由此可见服务的重要性,它 ...
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