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云贵高原许多稻作民族都善于开垦梯田。这是山区刀耕火种种植旱稻,向种植水稻变化的一...梯田的埂高，占地少，但需水量大。虽然有水供应，但是在春耕和水稻抽穗时节，水源显得特别紧张。各民族由此制定了种种水规。最常见的便是设“水卡”，即根据一股泉 ...
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