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十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种,二年生草本植物。学名 Bra...高者茎100厘米以上,又可按叶球大小分为大抱子甘蓝和小抱子甘蓝。大抱子甘蓝小叶球直径大于4厘米;小抱子甘蓝直径小于4厘米,品质较好。抱 ...
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