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一、白酒生产的物耗计算1.产品产量(1) 白酒的原酒量 指在报告期的最后一班交班之前...③直接法(一步法)生产液态发酵法白酒香味液用料,应计入原料总耗用量内。④中间产品法(勾兑、串香法)生产液态发酵法白酒的酒精耗原料及香醅用料,均应计入 ...
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以粉碎大米为原料,纯种培养的根霉曲、高产酯适量低产高级醇酿酒酵母和乳酸菌为糖化发酵剂,全液态法工艺酿造米香型白酒。结果表明,根霉曲纯粮液态发酵生产米香型白酒最佳发酵工艺为:根霉曲的添加量为原料量的0....
《酿酒科技》 2015年12期 关键词: "Q303根霉曲"," 液态发酵"," 米香型白酒" 收藏
采用 “ 水解酸化 + 厌氧 + 好氧 ” 工艺处理 白酒生产锅 底废水, 在进 水 C OD 平均浓度 为 5 0000 m g /L 的 情况下, 出 水 C OD 平均浓度 低 于 195 m ...
《安徽化工》 2015年1期 关键词: "关键词","白酒","生产","废水","处理","厌氧","好氧" 收藏
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