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系指该酶仅能破坏异种DNA而不能破坏自身DNA的一类酶而言。每种限制性内切酶切割DNA的位...此类酶多从各种细菌中提纯而制取，并以来源细菌名称的首、次字母命名，如EcoRI表示来自大肠杆菌粗糙型的第一种限制性内切酶、HindⅢ表示来自流 ...
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