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饲料在贮藏过程中,都可能经过某些化学变化,使味道和营养价值发生改变,这些变化就是变质。...脂质氧化是一个放热反应。脂质，尤其是不饱和脂质含量高的饲料原料温度会因氧化增高，甚至引起自燃，如海上运输鱼粉时就可能发生火灾。饲料温度升高会导致氨 ...
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