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对果品进行多方面利用的加工体系。果品通过加工进行综合利用, 变无用为有用, 变小用为大......桃和山核桃外，杏和乌榄的种仁也供食用，或榨取优质食用油。荔枝和枇杷等的种核富含淀粉，可提取淀粉及其深加工制品，也可用以酿制蒸馏酒。
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