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配方(1) 牛肉糕 (BEEF LOAF) 原料配方表4-5 单...B.（1）2.27kg块重的带骨牛肉。（2）用味精、盐及胡椒喷洒。（3）190℃烤3h。（4）冷却。（5）切块。（6）溶解成肉汤并成 ...
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