贮藏性

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<p>采用新鲜薯块接种法对甘肃省14个主栽马铃薯品种的炭疽病、枯萎病、束梗孢褐腐病和坏疽病抗病性进行了测定。</p>

《甘肃农业科技》 2015年5期 关键词: "马铃薯","品种","贮藏期病害","抗病性鉴" 收藏

<p>介绍了马铃薯种薯的休眠、呼吸等贮藏特性以及最佳的温度、湿度、通风等贮藏条件，提出种薯的<br/>采收与分级、预贮、贮藏期管理等贮藏技术。</p>

《甘肃农业科技》 2015年9期 关键词: "马铃薯","种薯","贮藏特性","贮藏技术" 收藏

对亚麻籽进行微波预处理,并采用微波辅助溶剂法提取亚麻籽油。以亚麻籽油得率为指标,对微波预处理亚麻籽工艺条件进行优化,同时比较了经微波预处理和未经微波预处理提取的亚麻籽油得率、贮藏稳定性和多酚含量。结果...

《中国油脂》 2020年06期 关键词: "亚麻籽"," 微波"," 预处理"," 亚麻籽油"," 贮藏稳定性" 收藏

以椪柑(Citrus reticulata Blanco cv. Ponkan)为试验材料,研究高压静电场(high voltage electrostatic field,HVEF)处理对椪柑果实采...

《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 2020年01期 关键词: "椪柑"," 采后"," 高压静电场"," 果实品质" 收藏

分别以牛肉、鸡肉、猪肉和狗肉为原料制作午餐肉,对其进行TPA、W-B剪切力、水分和色度的检测。结果表明:随着贮藏时间的增加,剪切力逐渐增加,而弹性、内聚性、粘附性均呈降低趋势。贮藏后期产品水分蒸发,逐...

《延边大学农学学报》 2020年01期 关键词: "午餐肉"," 质构特性"," 水分含量"," 色度" 收藏

为探讨不同采收成熟度毛花猕猴桃华特果实采后贮藏品质差异,确定华特果实最佳采收期,以成熟度Ⅰ(盛花后155 d)、成熟度Ⅱ(盛花后165 d)和成熟度Ⅲ(盛花后175 d)的毛花猕猴桃华特果实为原料,研...

《核农学报》 2020年03期 关键词: "毛花猕猴桃"," 果实"," 成熟度"," 品质"," 贮藏性" 收藏

为探讨采前6种果袋套袋处理对蜜橘果实采后褪绿行为和贮藏特性的影响,本实验以重庆北碚产早熟蜜橘果实为材料,采前1个月以6种不同类型的果袋对蜜橘果实进行套袋处理,采后对套袋蜜橘果实进行乙烯利褪绿处理。结果...

《食品科学》 2020年13期 关键词: "蜜橘"," 套袋处理"," 乙烯褪绿"," 采收品质"," 贮藏特性" 收藏