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    D-聚甘酯

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    蔗糖聚酯 (Olestra),是脂肪酸蔗糖聚酯 (SPE) 的商品名,1968年美国Procter &Gambl...然而由于蔗糖聚酯分子大，一个蔗糖聚酯分子大约比一个相同脂肪酸组成的三甘酯分子重2.5倍。而且，蔗糖聚酯的流体黏度 ...

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