母料
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masterbatch; base metal

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以果渣为基料的营养物对酵母茵MB生长的影响
以鲜果渣为基料，通过添加糖蜜、蔗糖、玉米粉等碳源，玉米浆、硫酸铵、乳清粉等氮源，白萝卜、芹菜、青椒等生长因子，进行单因素及正交试验并进行验证试验，研究对酵母菌MB菌株生长的影响，结果表明，添加糖蜜5%...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2014年5期关键词: "果渣","正交试验","活菌数" 收藏