灌装技术
更新时间:-- | 阅读量: 160

根据无菌包装对象物料的状态来分,大致可分为两类:一类是液体食品的无菌包装,另一类是固...而目前所采用的超高温杀菌、无菌灌装技术，不但使加工的物料经过超高温杀菌；包装材料经过双氧水的灭菌，而且灌装的空气及空间也经过消毒，处于无菌状态，这样 ...

搜索到与“ 灌装技术”相关的文献共 1条

无菌冷灌装技术的清洁消毒和卫生控制
从有饮料生产的历史以来，行业中已经开发了一系列的加工和灌装技术，并还在迅速发展，以确保产品的质量。这些加工灌装技术有严格卫生条件下的冷处理和灌装、冷处理和巴氏消毒后的充填灌装、结合热灌装过程的巴氏消毒...

《食品安全导刊》 2015年19期关键词: "无菌","清洁消毒","卫生控制" 收藏