《饮膳正要》
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饮食专著。三卷。...“奇珍异馔，汤膏煎造”及“谷、肉、果、菜、取其性味补益者集成一书”，即《饮膳正要》。全书基本内容可归纳为饮食理论，饮食原料，宫廷食谱三个方面。卷上有“三皇圣纪”、“养生避忌”、“妊娠食忌”、“乳母食忌”、“饮酒避忌” ...

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