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天津风味小吃。以辽宁路144号京津餐厅(原万顺成)经营的八宝粥最负盛名。......等8种主要小料而得名。制作方法：将糯米淘洗干净，入锅加水和碱，旺火煮沸后改微火熬，并先后放入各种小料，煮之成粥状加糖即可。特点：颜色绚丽、粥质软糯、甜润清 ...
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