中职烹饪

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1949年4月生,河南开封人,大专文化,河南开封商贸职专烹饪技师。1972~1981年从事饮食工...1990年为河南省高级师培训编写《烹饪营养卫生》教材,并在1995年出版的《河南中式烹饪师专业技术理论培训教材》中参编烹饪营养卫生篇。1 ...

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