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女,1966年5月生,江苏高邮人,大学文化,扬州大学旅游烹饪学院特三级烹调师、中级实验师。...一直从事烹饪实验教学工作，多年来总结了不少的实践经验，曾撰写论文《糖在西点中的运用》、《滑炒中勾芡影响因素探讨》发表于《中国烹饪研究》上。他于 ...
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