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酶是生物体内新陈代谢,如生物分子的分解、合成、氧化、还原、转化等诸多反应得以进行的...生物传感器的构建是将酶、抗原、抗体、专一性蛋白质等生物化学物质用固定化技术制得生物功能元件，再联合物理、化学换能器（如电极、场效应管、光敏器件等）形成 ...
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