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酶是生物体内新陈代谢,如生物分子的分解、合成、氧化、还原、转化等诸多反应得以进行的...目前山西省生物研究所已用细胞转化生产D-苯甘氨酸和D-α-羟基苯甘氨酸，年产约200吨。生物传感器80年代初，中国科学院微生物所、上海生化所、上海冶金 ...
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