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伞形花科(Umbelliferae)芹属中的一个变种,能形成肥大肉质根的二年生草本植物。学名Apiu...原产于地中海沿岸的沼泽盐渍土地，由叶芹菜演变形成，1600年以前意大利及瑞士已有栽培根芹菜的记载。主要分布欧洲。植物学性状除肉质根外 ...
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