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是营养学中的一个分支,也是运动医学的组成部分,是一个综合性的边缘学科。它的任务是研究...特殊环境运动项目（登山、冰雪、潜水）的营养特点；降（控）和增体重的营养特点；比赛期的营养特点；运动饮料、运动食品与运动营养补剂的研制与应用。
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