饮食民俗
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日常消费民俗的一种。指人类生活中围绕吃喝行为而展开的习俗事象及生活习惯。......影响和吸收的新趋势，不断改变着人们传统的饮食习惯。现代化生活促使饮食习俗走向类型化，乡土民俗饮食、落后民族的饮食，保留了更多的人类饮食文化的足迹。

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浅析湖北鄂州地区饮食民俗“鱼丸”的文化意蕴——以湖北鄂州市泽林镇为例
鄂州人在各种重大场合的宴会中一定要吃"鱼丸",鄂州鱼丸使用场合广泛、做法独特,使用方法与吃法很有讲究。"鱼丸"所蕴含的文化意蕴丰厚,这其中承载了中华民族源远流长的鱼崇拜、生殖崇拜,也寄托了鄂州人对子孙...

《荆楚学术论丛》 2015年01期关键词: "鄂州鱼丸"," 饮食民俗"," 文化意蕴" 收藏