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酶是生物体内新陈代谢,如生物分子的分解、合成、氧化、还原、转化等诸多反应得以进行的...十分令人振奋的是转化率达99.98%，产物在转化液中可达500g/L，这是酶法催化成功应用于化工生产的首例。全世界还有10种以上固定化生物催化剂实现了 ...
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