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蒸煮时间是指升温开始到蒸煮结束的时间。这段时间的长度取决于蒸煮的规定温度;...图6-3-28压力对蒸煮时间的影响表6-3-36蒸煮时间和蒸煮酸浓度的关系蒸煮酸中T.A.(%)蒸煮时间(时:分)在最高温度下保温(时:分)51015209: ...
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