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酶是有活力的三维结构的蛋白质,温度、水分和其他化学品均可能造成酶活力的不可逆的丧...而对于典型的含释氧漂白剂的洗衣粉，在同等条件下，平均残余活力为85%。此外，水分的影响也是较显著的，例如含释氧漂白剂过硼酸钠的洗衣粉，在温度30℃，相对 ...
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