高菜

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云南大理白族腌菜。原为产于苍山顶峰的野菜。...唐樊绰《蛮书》记载:高河菜,出大理府点苍山高河中。茎红叶绿,味甚辛辣。五六月采之。现已引种为蔬菜。状似芹菜。株高30—70厘米。早春发叶,叶片羽状分裂,叶面翠绿,每株长叶片4—6片。将其叶采 ...

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