特色鲜明
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沅陵县虎溪山一号汉墓出土的遣册中, 各类羹中以腌菜为配料的羹最值得称道,...羹”、“雉&#xed97；羹”，等等。相应配菜方式为其他地区所未尝见，正所谓“嗜酸而食胕”，这种带有酸味的羹，具有鲜明的湖湘特色。

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特色鲜明的蔚州历史文化探析
河北蔚县，古称蔚州。它的历史极其悠久，可追溯到商汤所封的代国，甚而可以上溯到东亚黄种人的起源地泥河湾文化群与黄帝文化圈。蔚州的文化非常丰厚，并且极富特色。文章从蔚州历史文化的内涵、传统的“蔚州宿学”、...

《唐山学院学报》 2015年2期关键词: "蔚州","历史文化","蔚州宿学","士绅文化" 收藏