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我国是世界上最早开发利用食用菌的少数国家之一。食用菌的人工栽培至今也有900多年的历...但它在福建省栽培的时间却不长，至今不过60多年的历史。然而，发展却很迅速，特别是近20多年来，随着罐头工业的发展，蘑菇栽培也随之大发展，很快成为农村 ...
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