商品学
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研究商品使用价值的科学。国外也称消费商品学、经济商品学等。...目前商品学又分离出一些新的分支学科，如日用工业品商品学、食品商品学、纺织品商品学、石油商品学、煤炭商品学、化学肥料商品学、农药商品学、药物商品学、果蔬商品学以及商品包装学、商 ...

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劣质商品驱逐优质商品的经济学分析
沿袭新古典经济增长理论和内牛经济增长理论，构建了相关理论框架，分析了产品质量、企业利润、市场结构和经济增长之间的深层关系。模型结论显示：企业对产品市场的垄断导致了超额垄断利润，受高价格的驱动，假冒伪劣...

《宁波职业技术学院学报》 2010年2期关键词: "产品质量","企业利润","市场力量" 收藏
北京工商大学设计作品选登

《科技进步与对策》 2020年06期关键词: "" 收藏
广州工商学院设计作品选登

《科技进步与对策》 2020年06期关键词: "" 收藏
定量蛋白质组学在果蔬采后商品化处理中的研究现状及进展
果蔬采后商品化处理涉及成熟衰老等多种生理和生化反应,利用高通量蛋白质组学技术对蛋白质进行定性和定量分析,识别果蔬成熟衰老过程中重要的蛋白质及其功能,能够对果实成熟衰老、抗逆性、致敏性、外源处理调控机制...

《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 2020年01期关键词: "蛋白质组学"," 果蔬"," 商品化处理"," 现状"," 进展" 收藏