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用香菇酿制的健康饮料。香菇含有多种生理活性成分,其中香菇精有较明显的降低血胆固醇的...取菇粉15~20克、蔗糖18~20克、果糖95~100克,再加入350毫升水进行糖化,在此糖化液中加入预先在马铃薯葡萄糖酵母培养基中培养好的酵母悬液4 ...
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