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良好的起始质量是保鲜的重要前提,应从种性、栽培管理、适时采收、避免含水量过大和机械...稳定化二氧化氯(Purogene,“保而鲜”)由于氧化作用实现其杀菌、防腐、除臭、保鲜等多种功能,用于蘑菇保鲜能显著提高白度、延长寿命并减少侵害菇体的 ...
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