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又称聚山梨醇酸酯类、吐温。本酯类系由聚氧乙烯与脱水山梨糖醇的脂肪酸酯反应而成...反应产物主要由聚氧乙烯失水山梨糖醇单脂肪酸酯、双脂肪酸酯、三脂肪酸酯和它们的位置异构物所组成，它们的分布取决于反应温度、反应时间、物料的摩尔比等条件；此外， ...
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